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熱しやすく冷めにくいから趣味の幅が果てしない。あらゆる積みものが増え続ける。 ダラダラした日常をぽつりぽつりと語ってます。 ものによっては腐要素を含んでいるものもございますので、ご注意を
 
 
 
 
 
 
キルフェボン 【チョコレートとバナナのタルト  &  梅とアプリコットのタルト】
 
 
【2019/12/28 10:00】
 
 
今回ご紹介するのは、キルフェボンさんのタルトです。

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「チョコレートとバナナのタルト」

~2種類のチョコレートを使用したコクのあるガナッシュとたっぷり入ったバナナが相性ピッタリ。ホワイトチョコを加え食感のアクセントにしました~

チョコタルト台にガナッシュ、スポンジに生クリームにクランチと、チョコの祭典ですね!!(>▽<)
そこに黄金コンビのバナナを持ってくるなんてニクイね~(*´ω`)

たっぷりチョコ生クリームとスポンジ、バナナを食べたら甘ぁ~いチョコバナナケーキ!!
ちょっと硬めのガナッシュとタルト台を食べればチョコガナッシュサンドクッキー★
一気にすくい取って食べたら・・・・それが一度に楽しめる!(>▽<) (そりゃそうだろw)

コリコリホワイトチョコの欠片の食感が楽しい♪
というか、このホワイトチョコの平べったいチップたくさん入ってるな~(@_@)
ナッツ系の香ばしさもあってメチャウマ~(*´▽`*)

ここのチョコ派甘ぁ~い、ここは苦ぁ~い、ここは濃ぉ~いと素材によってチョコの個性ある味が楽しめて、まさにチョコレートテーマパーク!!(*'ω'*)
ずぅぅ~~~~っとここにいたいわ~ww








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「梅とアプリコットのタルト」

~梅を入れたアーモンドクリームに甘酸っぱいアプリコットを一面に並べて焼き上げた、甘味と酸味のバランスが絶妙なタルト。
秋の気配を感じる季節、お彼岸や長月のお供としてお楽しみいただけます~

梅とアプリコットのコンビなんて初遭遇かも!?Σ(・ω・ノ)ノ
そもそも梅の洋風タルトが珍しい!!
青梅の姿がチラチラ見えるアーモンドクリームは・・・うん、酸っぱぁぁぁ~~~い刺激はなく、落ち着いた甘さがさっぱり広がる♪
アルコール分のないうぅぅぅ~~~っすい梅酒みたい?
梅よりもデン!と大粒のたっくさん並べられたアプリコットの方が甘酸っぱぁぁぁ~~いよねw

ゴロゴロ乗っかったクッキークラムの甘香ばしさとパイ生地の香ばしぃぃ~~~さのパンチ力で物足りなく思うこともなし♪
今回は梅よりアプリコットのの方が主役っぽかったけど、梅がガンガン目立つ珍しい梅のタルトも食べてみたいな~(>▽<)


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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

 
 
 
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