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熱しやすく冷めにくいから趣味の幅が果てしない。あらゆる積みものが増え続ける。 ダラダラした日常をぽつりぽつりと語ってます。 ものによっては腐要素を含んでいるものもございますので、ご注意を
 
 
 
 
 
 
【Tohato SALTY ショコラ  &  おやつカンパニー DOUTOR コーヒー香るカフェ・ラテラスク】
 
 
【2019/05/14 18:00】
 
 

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「Tohato SALTY ショコラ」

~フランスブルターニュ産ゲランドの塩使用~

もう、濃ぉぉぉ~~いチョコの香りすんごい!(>▽<)
これは相当深く濃い味くるか!?

サクッとやわらか、ホロホロ崩れる粒子の食感♪
味は意外にもカカオの苦み全然際立ってないのね("゚д゚)
てっきりカカオのビシバシ効いたビターテイストかと思ったのに・・・
ほっこりやっさし~~い甘さあるチョコ味です♡

じんわり広がる塩しょっぱさと一見アンバランスに感じますが、メリハリがあって2つの味のコンボがクセになるわ~(*´▽`*)
このシリーズを頂くと塩の無限の可能性に感動しますね!!





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「おやつカンパニー DOUTOR コーヒー香るカフェ・ラテラスク」

~じっくり広がるコーヒーの香りが楽しめるよう、細かく粉末化したコーヒー豆をパン生地に練り込み~

香りが、とにかく砂糖の甘ぁぁ~~い匂いが主役!!!ww
ほんわりとコーヒーの香りが混じりますが、ブラックさなど微塵もない甘~~いカフェオレ系(ミルクたっぷりね)の味しか思い浮かばない香りだわ!(゚Д゚;)w

ガリッザクッと硬いラスクは、ジャリジャリするほどの砂糖の存在感☆
粒が舌の上で溶けて甘~い♡ (*´▽`*)
もちろんコーヒーもだんだんとほんの~りとした苦味を使って風味が浸透していきます
けっこうパンの焼き香ばしさが強くなってきて、コーヒーの落ち着いた風味と合う~(*´▽`*)

なんだよ~、香りではこっそり隠れてたくせにパンのやついい仕事するじゃな~い(*´з`) (ラスクだから、土台はパンなんだからな!w)


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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

 
 
 
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この記事に対するコメント
 
 
Re: いらっしゃいませ♪
> チタン印鑑 さん

おいしかったですよ~(*´▽`*)
期間限定商品でしたが・・・残ってる所には残ってるかも・・・
【2019/05/15 15:24】 URL | 抹茶こしあん #- [ 編集]

 
 
 
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