FC2ブログ
 
 
熱しやすく冷めにくいから趣味の幅が果てしない。あらゆる積みものが増え続ける。 ダラダラした日常をぽつりぽつりと語ってます。 ものによっては腐要素を含んでいるものもございますので、ご注意を
 
 
 
 
 
 
ブランジェリーケン 【クリスマスベーグルガレット  &  ハニーマスタードチキンと蒸しキャベツベーグル】
 
 
【2018/06/14 10:00】
 
 
今回ご紹介するのは、ブランジェリーケンさんのベーグルです。

buraken37.jpg


buraken37-2.jpg


「クリスマスベーグルガレット」

~ココア生地に、バナナチョコクリーム、マロンクリームチーズ、栗、ピスタチオダマンド、バナナ、チョコチップを乗せて焼き上げ~

デカイ!!重い!!(゚Д゚;) (いつものことだけどww)
もうベーグルと言うより鈍器!!(食べ物だよ!w)

ココアベーグルが鮮やかなピスタチオダマンド、2種のクリーム、ゴロゴロ乗った栗、全ての重さに押し潰されているように見えるww(薄型なだけだよ!)
そう思うくらいすべてがデデン!と盛り!!

一見そう見えたベーグル生地は、しっかりした硬さでココアの深みと旨みが噛みしめる度にじわ~んと広がります(*´▽`*)
マロンクリチはクリチの酸味が強い!(゜∀゜)
ちゃぁ~んとマロンのまったりしたうまみもついてくるし、さすがに分からないかも・・・と思ったバナナの甘味もしっかり!
ピスタチオダマンドはこれだけ食べるとふわりとやさしい香ばしさも分かりました!!(>▽<)

甘いチョコチップもたっぷり♪ ホクホクの栗もゴロゴロ・・・
もうホールケーキ並みの豪華さじゃないっすか!!(゚Д゚;)

ダマンドの鮮やかな緑がクリスマスらしくてよかったです☆
・・・・一人で食べるなら二日に分けないとちと無理っすねぇ(^^;)





buraken38.jpg


buraken38-2.jpg


「ハニーマスタードチキンと蒸しキャベツベーグル

~カレー生地に、ハニーマスタードチキンと蒸したキャベツを包み~

カレー生地の鮮やかな色、トーストしているとム~ンムン漂って来るカレーの匂い、
すんごぉ~い濃いぃ~わぁ~(*´▽`*)
しかも単なるカレーの匂いだけでなく、クミンなどのスパイスの苦い香りも混じって、これはかなり本格的な予感!!(゜∀゜)

外側はパリッとよ~く焼けた皮ですが、中はふわふわやわらか♡
カレーといってもルーが入っているわけではないのでダイレクトに濃いぃ~味が広がるのではなく、清涼感に近く、カレーの風味も辛さもザザァ~っと吹き抜けていきます♪
重さもクドさも鋭い辛さもなく、スパイスの苦味もほんのり残って本格的カレーの味です☆

キャベツはシャキシャキ感が残っていて甘みがあります!
チキンはパサッとしていますがプリッとした脂身もあってギトギトしてないヘルシーなうまみ!
ハニーマスタードの風味がふわんとうまみをプラスしてくれて、ハチミツの甘さもちゃ~んと伝わってきました!(>▽<)

具は上の方にあるだけですがw ベーグル生地が食べ応えあってお腹いっぱい♪
気持ちも満たされて幸せでした♡♡


関連記事
スポンサーサイト

 
 
 
▲TOP
 
 
 
 
この記事に対するコメント
 
 
 
 
 
▲TOP

 
 
 
 
この記事に対するコメント投稿
 
 















 
 
 
▲TOP

 
 
 
 
この記事に対するトラックバック
 
 
トラックバックURL
→http://koroholoburari.blog96.fc2.com/tb.php/8126-2f54e77b

 
 
 
▲TOP