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熱しやすく冷めにくいから趣味の幅が果てしない。あらゆる積みものが増え続ける。 ダラダラした日常をぽつりぽつりと語ってます。 ものによっては腐要素を含んでいるものもございますので、ご注意を
 
 
 
 
 
 
テキサスマフィンモヒカン 【マンゴーレーズンベーグル】
 
 
【2015/02/23 10:00】
 
 
今回ご紹介するのは、テキサスマフィンモヒカンさんのベーグルです。


mohikan105-1.jpg


mohikan105-2.jpg


「マンゴーレーズンベーグル

ド迫力のデカさ!(゚д゚)
もしかしてプレーンベーグルよりボリュームあるかも!?w

トーストで、ちょっと厚めの皮はバリッと食べ応えある香ばしさに!
中には小っさぁ~くカットされたレーズンとマンゴーがぎっしり♡
臭いは・・・これは小麦かな?これはドライフルーツかな?と思える匂いがうす~く届くくらいで全体的に弱め

生地は一口目ふわっとしていると思わせておいて、噛んでいるとムギュムギュモチモチと強ぉ~い弾力が出現!
壮絶な戦いに!ww
ドライフルーツの味は弱めですが、レーズンの独特の苦さ?ある甘さとマンゴーの甘さの方が強い、名都らしい酸味がほわり♡と広がるのが感じられました(*´▽`*)

ドライフルーツだけどマンゴーは生フルーツ?というほどやわらかく、レーズンも乾いた食感より柔らかさの方が強くて意外でした
とにかくデカくて満腹度がすごかった!!ww
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