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熱しやすく冷めにくいから趣味の幅が果てしない。あらゆる積みものが増え続ける。 ダラダラした日常をぽつりぽつりと語ってます。 ものによっては腐要素を含んでいるものもございますので、ご注意を
 
 
 
 
 
 
キルフェボン 【マイヤーレモンのタルト  &  カシスブラウニーとチョコレートムースのタルト】
 
 
【2020/05/31 10:00】
 
 
今回ご紹介するのは、キルフェボンさんのタルトです。

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「マイヤーレモンのタルト」

~フルーティーでそのままでもおいしいマイヤーレモンでプリンを作り、仕上げに果肉をたっぷり使用しました。【酸っぱくて甘い】、そんな感想がぴったりのレモンのタルト~


上に乗った果肉は~? 苦味ある酸味が刺さるぅぅ!(>▽<)
あれ?コレ、レモン?いよかんとかはっさくじゃない?("゚д゚)
下にドーン!と貫禄あるレモンムース(クリーム?)には果肉の粒がいぃぃ~~~っぱい見える~(*´▽`*)
果肉が酸っぱぁぁ~かったからこちらは~・・・・おや?

甘ぁぁ~~~いレモンクリームみたいだぁ~(*´▽`*)

ミルキーで、プラスはちみつやオレンジの甘さもいないかい?
もぉ~っと酸っぱさがグッサグッサ刺さるかと思ってたのに、かわいらしい甘さね~♪
その分、上野か肉の苦味が際立つわ☆

なんか夏っぽいタルトを冬(2月でした)に味わっちゃったわね~ww






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「カシスブラウニーとチョコレートムースのタルト」

~しっとりと濃厚なブラウニーにカシスを加え、チョコレートムースを重ねたバレンタインにぴったりのタルト。粗く削ったナッツとチョコクリームで仕上げた、キュートだけれど大人な雰囲気のタルトです~


も~う、まさにチョコ尽しでバレンタインにピッタリのタルトね~(*´▽`*)
上から下まで一気に切り取って食べると、 ねっと~りガナッシュとサクサクタルト台とで食感賑やか!!もちろんチョコの濃厚な味に溺れられる!(>▽<)b

味も香ばしさも重みあるチョコの塊と、グラデーションのようなチョコの祭典☆
その中でナッツの香ばしさとカシスの甘酸っぱさが煌めくね~♡
特にカシスのアクセントが堪らん♪

幸せなバレンタインになったわ~(*´▽`*) (バレンタインはおいし~いチョコを己のために己で堪能する日ですw)


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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

 
 
 
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