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熱しやすく冷めにくいから趣味の幅が果てしない。あらゆる積みものが増え続ける。 ダラダラした日常をぽつりぽつりと語ってます。 ものによっては腐要素を含んでいるものもございますので、ご注意を
 
 
 
 
 
 
オーバーシーズ(アメリカ) 【WILD CALIFORNIA  フルーツ&ナッツクリスプ  &  アプリコットジンジャークリスプ】
 
 
【2020/01/14 18:27】
 
 

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「オーバーシーズ(アメリカ)  WILD CALIFORNIA フルーツ&ナッツクリスプ」

~クランベリー、ピスタチオ、ローズマリー、かぼちゃの種などを生地に練り込み2度焼きしたクリスピーなクラッカー~

まぁ、まずすぅんごい茶色濃いぃ!(゚д゚) という驚き
うす~いチップス上の・・・ラスクだ!(゜∀゜)
香りはほとんどなく、うっす~く香ばしさとドライフルーツの甘苦さがあるかな?ぐらい
これは健康的な味がしそうだ!ww

ガリッとザクッとちょっと硬めのラスク食感☆
甘さはなく味の強~い主張はないけど、ナチュラルな香ばしさある生地♪
そこにナッツの香ばしさが加わってくる!
このナッツがけっこう食感でも出張って来るからw
ラスクより硬すぎず食べやすいね~(゜∀゜)

クランベリーに当たると甘さが広がるけど、なんかレーズンみたいな甘苦さよ?("゚д゚)
ちょっと渋味があるというか、やっぱり健康的なお味だったね!
味の濃いおかずやチーズに合いそう♪





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「オーバーシーズ(アメリカ)  WILD CALIFORNIA アプリコットジンジャークリスプ」

~アプリコット、ジンジャー、ごま、ひまわりの種などを生地に練り込み、2度焼きしたクリスピーなクラッカー~

ジンジャーが強そうだなぁ~と思ったけど香りはうっす~~く、ごまやひまわりの種の香ばしさがする?ぐらい
こちらもガリッと硬い薄型ラスクでドライアプリコットのネチッと食感がアクセント♪
そして、4つのメイン材料の存在がちゃんと分かる!(゜∀゜)

ごまと種の素朴な香ばしさ、アプリコットの甘味、そしてツ~ンとした刺激のないキリッとしてほんのり甘い?ジンジャーの風味♪
どれも尖りがなく、個々でガンガン目立つことなくふんわりとやさし~く共存してる~(*´▽`*)
クリスプ生地の苦渋さもあってヘルシーな感じがするし、自然な味に手が止まらないね~(*´▽`*) (カロリーゼロじゃないからな?w)



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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

 
 
 
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