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熱しやすく冷めにくいから趣味の幅が果てしない。あらゆる積みものが増え続ける。 ダラダラした日常をぽつりぽつりと語ってます。 ものによっては腐要素を含んでいるものもございますので、ご注意を
 
 
 
 
 
 
神戸風月堂 【神戸ぶっせ 濃い抹茶】
 
 
【2016/08/29 17:39】
 
 

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「神戸風月堂  神戸ぶっせ 濃い抹茶」

~石臼挽き抹茶「菊の白」を使用したふんわりほろ苦生地で伝統のつぶあんで仕上げた濃厚でまろやかなクリームをサンド~


わざわざ、【濃い】 というくらいだからすんごい、むせるぐらいの抹茶なのかしら♪と期待!w(ハードルを上げ過ぎだろ)
割った断面を見ると、中のクリームも生地も確かに色濃く鮮やかですが・・・・抹茶の香りしないぞ??(゚Д゚;)

クリームはやわらかくクリーミー、生地はパサッと乾燥していますがふわっとよくふくらんでやわらか
味は・・・・う~ん "(-""-)"
抹茶の風味はするっちゃあするけど、上品すぎて薄い・・・味が掴みづらい・・・(-_-;)

甘さが控えぇ~めでお菓子抹茶!ではなく、上質な雰囲気はありますが味は逆に薄まってないですかい?ww
苦味もなく、なんというかパンチが足りない・・・
これはネーミングでハードル上げ過ぎましたかね(^^;) (上げたのはお前だ)
そういえば、粒餡も量が少なすぎてよく分からなかったな・・・w

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

 
 
 
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