もうこの機会に（どんな機会だ？ｗ）バレンタインでゲットしたチョコスイーツのレポをサクサクっと片付けようと思います！
今回ご紹介するのは、シルヴィオベッソーネさんというお店のチョコレートです。

なんか舌噛みそうな店名ですがｗ
こちらはバレンタインの冊子を見た母上に　「これ買ってきて！」と頼まれたチョコを、個人的にも興味があったので２セット買ってちゃっかり攻略したのですｗ

で、そのゲットしたチョコというのが、【クネージトリコローレ】というチョコ
クネージというのは、～お酒の入ったチョコレートクリームを手作りのメレンゲに詰め、さらにハイカカオチョコレートでコーティングしたシリーズ～　だそうです


まぁ、ボンボンショコラということでしょうか（ざっくりしてんなｗ）
最近、お酒使用のスイーツにハマってる♪なんて大人ぶってるこしあんｗ
調子に乗って挑戦してみました！('ω')ノ







「クネージアルラム」（赤）

～８年物のラム酒をチョコレートクリームに混ぜ合わせ、ハイカカオチョコレートでコーティング～

中はやわらかぁ～いガナッシュとウエハース？ビスケット？のようなサクサクする粒子状のものがちょこっと
食べた途端、カッ！！と熱くなるほどの、ドッキツイラム酒！！(ﾟДﾟ;)

「ふがぁぁ！！」と呼吸を必要なほど、強烈なお酒の強さにノックアウト　orz
それだけ強烈でも、ラム酒の風味だと識別することはできました（＾＾；）
しかし、これはお酒の風味が強すぎて子供やお年寄りは絶対食べちゃダメ！なレベルですｗｗ
普通の人でも食べる前に心の準備というか、覚悟が必要です！( ﾟДﾟ)



「クネージアルマロングラッセ」（白）

～マロンリキュールを入れたチョコクリームをハイカカオチョコレートでコーティング。マロンリキュールとビターチョコのハーモニー～

食べた瞬間、（渋川栗）のような渋く甘い栗の風味がふわっと口の中に広がります♡
「ラムに比べたら全然お酒の威力たいしたことないかなぁ～♪」と思っていたら、ぶわっとお酒の風味が広がって、口の中がカァ～！！っと熱くなってきます(ﾟдﾟ)！
か、完全なるふいうち！！ｗｗ

でもラムの凄まじさに比べたらだいぶ弱め（それでもけっこうすごいですが＾＾；）
お酒の風味が広がると、ちょっとマロンの風味が感じ取りづらくなりますが、それでもふわんと微かに感じられるのが上品でした♪



「クネージアルグランマルニエ」（緑）

～グランマルニエ（ビターオレンジリキュール）入りのチョコクリームをミルクチョコクリームでコーティング～

使用されているチョコがミルクチョコだからか、どことなく３つの中で一番後味が甘い気がしました
ほんのぉ～りオレンジっぽい？さわやかな風味が・・・ある、気がしますｗ
オレンジリキュールと言われないと分からないぐらいかな？（＾＾；）

お酒は一拍おいてからカ～っ！と口の中が熱くなって、ムワァ～！！っと襲ってきます(ﾟДﾟ;)
ラムよりは弱いですが、マロングラッセより若干強めかな？

３つともかんなり本格的で、強いリキュールチョコでして・・・自分のお子様味覚を自覚しました　orz
もうドヤ顔でお酒使用のスイーツが好きなんですぅ～(*´▽｀*)なんて、ぶったこと言わない・・・(ノД`)・゜・。