熱しやすく冷めにくいから趣味の幅が果てしない。あらゆる積みものが増え続ける。 ダラダラした日常をぽつりぽつりと語ってます。 ものによっては腐要素を含んでいるものもございますので、ご注意を
 
 
 
 
 
 
KARIN bagel 【さつま芋とリンゴのマフィン】
 
 
【2017/05/10 10:00】
 
 
今回ご紹介するのは、KARIN bagelさんのマフィンです。

karin482.jpg


karin482-2.jpg


「さつま芋とリンゴのマフィン

~さつま芋、リンゴ、カスタード入り~

スライスしたリンゴとコロコロさつま芋がたくさん詰まっているだけでなく、黄色いカスタードまで詰め込まれていてぎぃっちり!(*^▽^*) 生地の面積少ないくらいですねww

お芋、リンゴ、カスタード、それぞれの甘~い匂いが攻めぎ合っていてなんて幸せな甘い香りのハーモニー♪(攻めぎ合ってバチバチじゃないのか?w)
ホクっとさつま芋の甘さはあっさり、蜜の様な甘さはなくやさし~い甘さ♡
やわらかくもシャキシャキ食感の残るリンゴも酸味はなく、ふわ~っとした甘さでカスタードもゴテゴテに甘いのではなく上品♪
(それでも一番甘いけど)

マフィン生地は外側はサクッとクッキーの様ですが、中はふわっとやわらか
こちらも甘さあっさりで3つの具をつなぎとめてまとめる名サポート!(゜∀゜)b
サイズも大きすぎないし甘さも重すぎなくて食べやすかったです☆


スポンサーサイト

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

 
 
 
▲TOP
 
 
 
 
KARIN bagel 【レモンマフィン】
 
 
【2017/03/23 10:00】
 
 
今回ご紹介するのは、KARIN bagelさんのマフィンです。

karin469.jpg


karin469-2.jpg


「レモンマフィン

~レモンピール入りの生地にレモンクリームを包み込んださっぱり夏向けのマフィン

相変わらずド迫力のマフィンww
上部がゴツゴツしてでっかいクッキーのようです♪

中のクリームはさすがレモン!の黄色♡
レモンの酸味が香る・・・けれど、それを上回るあんまぁぁ~~い匂い!練乳の塊か!!(゚Д゚;)

上部のゴツゴツはシャリシャリとして甘い(*´▽`*) (シュガークランブルかな?)
レモンピール入りの生地は、ふんわりレモンの爽やかな香りがしてピールの微かな硬い食感とレモンの風味が広がります♪
まぁ、それよりもちもちとした弾力があるのに驚きましたがw

ネトッと重みあるクリームを食べると、一気にレモンの濃厚ドUP↑(>▽<)
香りどおり、あんま~いですが、レモンの酸っぱさもガンガン攻めてきます!(゜∀゜)b
クリームも生地もレモンの味が存分に堪能できておいしかったです☆


テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

 
 
 
▲TOP
 
 
 
 
KARIN bagel 【フルーツクリームマフィン】
 
 
【2017/02/07 10:00】
 
 
今回ご紹介するのは、KARIN bagelさんのマフィンです。


karin456.jpg


karin456-2.jpg


「フルーツクリームマフィン

マフィン生地にブルーベリー、いちじく、アプリコットなどのフルーツとサワーヨーグルトクリームを入れて焼き上げ~

ものすんごい迫力のデカさ!(゚Д゚;) 傘が広くてブロッコリーのようですww (色的にカリフラワーかw)
香りは甘~く香ばしい・・・マフィンじゃなくて完全にクッキーの匂い!!(@_@)

上部は焼き色がついてゴツゴツとして硬い、確かにクッキーぽいもんねぇ~( ̄▽ ̄)と千切ると・・・プワンプワンにやわらかい!w
もっちりした不思議な食感、そして香りから予想していたバター香ばしい味・・・とは遠い、うす~くやさし~いケーキ(粉)の甘味ww

フルーツはアプリコットも萌えはしましたが、ちょぼっと入っているくらいで9割ブルーベリーw
しかも甘みうっすい!!ww
ぽってり重みあるサワーヨーグルトクリームも酸味薄めなので、デッカイ図体の割に味は淡白ww
相変わらずカリンさんのマフィンは 「え?ま、マフィン??(゚Д゚;)」 というものが登場しますが、だんだんおもしろくて楽しみになってきましたww


テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

 
 
 
▲TOP
 
 
 
 
KARIN bagel 【ピーナッツバターマフィン】
 
 
【2017/02/03 10:00】
 
 
今回ご紹介するのは、KARIN bagelさんのマフィンです。


karin455.jpg


karin455-2.jpg


「ピーナッツバターマフィン

マフィン生地にチョコチップを入れピーナッツバターを挟んで焼き上げ~

トーストするとピーナッツの香ばしい匂いがムンムンに!(゚Д゚) もう突き刺さってくる!!ww
生地はパサッと乾いて硬め、しっとり感や水分はいっっっっさいなく、クッキーがマフィン型に擬態したかとww
スポンジのふんわりしたやわらかさなど皆無!ww
じんわ~~り甘い・・・クッキーだ!ww

チョコチップはけっこう入っていましたが・・・あまり目立ってなかったなぁ(゚Д゚;)
ピーナッツバターも乾き気味でコリッとした固形の食感もあり、甘さよりしょっぱさが効いた濃いぃ~香ばしさがウマウマ♡ (>▽<)
そういえば、上部にパラッとくっついていたオレオ・・・の欠片w クリームの甘さがすごぉ~く濃く感じたのはピーナッツバターのしょっぱ香ばしさ効果かな?


テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

 
 
 
▲TOP
 
 
 
 
KARIN bagel 【抹茶ティラミスマフィン】
 
 
【2016/11/04 10:00】
 
 
今回ご紹介するのは、KARIN bagelさんのマフィンです。

karin430.jpg


karin430-2.jpg


「抹茶ティラミスマフィン

~ほろにが抹茶生地に抹茶クリチ、ココアクッキー、ビターチョコ入り~

相変わらずほんとにマフィン?という代物を届けてくれるカリンさんww
カリッと硬そうな生地は美しい黄緑色で、ホワイトチョコたぁ~~っぷり入ってそうな甘~い匂いの中に、抹茶の香りもちゃんといらっしゃいます(*^▽^*)

生地は外側はガシっとドシッと硬さがありますが、中はやわらかさあり
でもスポンジ感はないので厚みがあります
中はムニ、ホロっとしたクッキーに似ていて思ったほど甘ったるぅ~くなく、ホワイトチョコは抹茶の苦味を爽やかにすることに尽力しています!
抹茶の味濃い生地で嬉しい♡ (>▽<)

その生地に埋まったココアクッキーもビターチョコもカカオの苦味効いて味濃く、抹茶の味より目立つほどw
そういえば・・・クリチ入ってたっけ??(゚Д゚;)

今回もマフィン?(゚Д゚;) とはなるものの、絶品なお味でした☆

 
 
 
▲TOP