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熱しやすく冷めにくいから趣味の幅が果てしない。あらゆる積みものが増え続ける。 ダラダラした日常をぽつりぽつりと語ってます。 ものによっては腐要素を含んでいるものもございますので、ご注意を
 
 
 
 
 
 
美十 【ルビーショコラの生八ッ橋】
 
 
【2020/06/02 15:04】
 
 

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「美十  ルビーショコラの生八ッ橋」

~美しいルビー色、濃厚なフルーティーさ、酸味を感じるルビーチョコをガナッシュに仕上げ、生八ッ橋で優しく包みました~

ルビーチョコといえば、鮮やかで美しいピンク色♡
こちらは・・・ま~ずいぶんと薄くて鈍い色ですけどw(^^;)
わ、和の落ち着きよね!(;'∀') ww

一緒だと絶対分からないよね、と中の餡子だけ食べると(行儀悪いぞw)しぃぃ~っかりとベリーのような甘酸っぱさが♡
でもなにより驚きだったのが、クリチのようなもったりした酸味が濃いんですけど??(@_@)
え?ガナッシュ・・・チョコ??

ルビーショコラチーズクリームじゃないの??(@_@;)

濃ぉぉ~い味の餡子、生八ッ橋にもまぁぁ~ったく負けることなし!(゜∀゜)b
メチャクチャおいしい洋風八ッ橋にウットリしちゃいました(*´▽`*)



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マルニ食品 【ふんわりカリント珈琲くりぃむ】
 
 
【2020/05/30 18:04】
 
 

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「マルニ食品  ふんわりカリント珈琲くりぃむ」

~ほろ苦さととろける甘さがおいしい珈琲風味のカリントまんじゅう~

黒糖仕込の焦がし蜜生地&珈琲餡&珈琲カスタードクリーム


すぅ~~~んごいかりんとうそのもの!!な焦げ茶色とカリカリ食感を錯覚するほどの甘い、蜜ある香ばしぃぃ~い匂い!!(>▽<)
もう、かりんとうそのものよ!と思っていたら、メッチャふんわりやわらかい!?Σ(゚Д゚)
(まんじゅうだからw)

ツルリとした薄皮に覆われたふんわりまんじゅう皮と、中は大半がコーヒークリームだからこちらもツルッとして餡子の存在感薄め
なんか和っぽくないな("゚д゚)
甘香ばし~~い焦がし蜜のかりんとうの味にコーヒーの苦味が混じって、なぁぁ~んて深ぁぁぁ~~いおいしさなのぉ~(*´▽`*)

ふわふかのまんじゅうも堪らん!!
味は濃いけど、こぉ~んなに軽かったら10個ぐらい無意識に食べちゃうね☆ (*^▽^*) (病気だw)


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Pasco 【さくふわさくらん】
 
 
【2020/05/26 15:42】
 
 

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「Pasco  さくふわさくらん」

~桜の香りがふわっと香る桜餡を国産小麦のクッキー生地で包みました~

中もピンク色の餡なのね~( ̄▽ ̄)
ふわんと桜の塩しょっぱさある香りがする~♪

外はクッキー生地だからパサッとしていて、まんじゅうだと思ってかじりつくと驚くね!w
甘香ばしいクッキー皮☆
中の餡子はキメ細かく、ふわ~んと桜の風味がクッキーの甘香ばしさがヒョコッと顔を出す・・・

桜、若干クッキーに埋もれかけてるねww

春を感じるほっこり和むお菓子でした♡



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菓匠 将満 【大福餅シリーズ PART2 後編】
 
 
【2020/05/19 18:34】
 
 
菓匠将満さんの大福シリーズ紹介、今回がラストです!


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「紫いも大福餅」

うんうん、期待どおりの美しい紫色の餡子入ってる!(>▽<)
お餅の色は鈍いけどさ!ww
ま、お芋の味はそんなはっきり分かんないんだけどね~( ̄▽ ̄)ww

甘い・・・餡子!ww
ま、紫芋は控えめな子だからね~( ̄▽ ̄) (お前、何を知ってんだよw)
分かっていてもついつい買っちゃうのが紫色の美しさの罠なのよ!!!




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「生チョコ大福餅」

濃いぃぃ~~~チョコ色のお餅にチョコ餡、そしてその中に生チョコ入り!と、チョコの祭典だぁ~(*´▽`*)
お餅は・・・特にチョコの味は分からなかったけど(^^;) 餡子に当たるとほんわり甘さが♡
そして、生チョコに達すると甘いチョコの味広がる!(>▽<)

オールチョコだけどこってり重いチョコスイーツではないから・・・いくつでもイケちゃうわね~(*´▽`*)
和菓子の罠だわ~ww (全てのスイーツの罠に引っかかってるくせに!w)






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「かぼちゃ大福餅(ハロウィン)」

ま~、かぼちゃ味は当たりハズレがあるしね、と覚悟してたけど(さすが生粋のハイパーネガティブだなww)
ちょっとちょっと!!  かぼちゃ餡に皮まで入ってるじゃないの!!\(◎o◎)/
ってことはもしや・・・・

かぼちゃの味、ちゃぁぁ~んと分かったぁぁぁ!!(>▽<)
しかも、甘ぁ~いスイーツ仕立てじゃなくてあっさりとして青い風味漂う野菜らしさあるお味♡
こういうスイーツスイーツしてないかぼちゃのお菓子も大好きよぉぉ~(*´▽`*)




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菓匠 将満 【大福餅シリーズ PART2 中編】
 
 
【2020/05/19 15:17】
 
 
まだまだ続く、菓匠将満さんの大福シリーズのご紹介!


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「黒ごま大福」

も~う、お餅だけでも黒胡麻ぁぁぁ!の主張すごいわww
厚ぅ~いもっちりお餅は小さい黒胡麻がプチプチとして、お餅だけでも黒胡麻の味を堪能できる♪
しかぁ~し、中の真っ黒☆ 黒胡麻餡は味濃ぉぉぉ~い!!(>▽<)

黒胡麻香ばしさが餡子の甘ぁ~さと合わさって堪らん美味さ♡
もう世の中全ての和菓子の餡子が黒胡麻になってもいいくらい好きなのよ~(*´▽`*) (他の餡子も食べたくなるクセにww)
黒胡麻好きはツボにハマること間違いなし!な大福でした♪





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「黒みつきな粉大福餅」

さっすが、黒蜜ときな粉のタッグ! 色濃いぃ~餡子詰まってるぅぅ!!(>▽<)
も~うね、黒蜜ときな粉の濃い味がバッチバチよ!!ww
黒蜜のツンと澄ました濃い蜜の甘さが白餡の甘さと共に広がり、す~ぐにきな粉の甘香ばしさもガッツリくる!
粉気を感じるほど濃いわ~(*´▽`*)
厚みあるけどやわらかさあるお餅と一緒に食べると・・・これは信玄餅、なのでは??Σ(゚Д゚)





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「抹茶小豆大福餅」

すんご~~~い渋深い緑色の餡子だ~(*´▽`*)
パラパラと小さく小豆も見える♪
お味は、色を裏切らない深ぁぁ~い抹茶の苦味キタ!(>▽<)
しかも甘ぁ~く優しく仕立てられてる!!

こんなに苦味しっかりしてるのに!
小豆のほっくりした甘さもしっかり主張して、小豆と抹茶のゴールデンコンビぶり(夫婦?w)を改めて実感しました☆






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「スイートポテト大福餅」

ただのさつまいもじゃなくて、スイートポテトですよ☆
そりゃぁ~生クリームとバターたっぷりでほっくり濃くクリーミーで、甘ぁぁぁ~い餡子が入ってるって思いますよ

お餅が肉厚過ぎて伝わってこなぁぁ~い!!(TДT)

餡子だけえぐって食べてみたけど・・・うん、スイートポテトにしてはっさりと主張強すぎないお芋っすね(^^;)
普通に 【さつまいも大福】って名前にすればよかったのに・・・w



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