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熱しやすく冷めにくいから趣味の幅が果てしない。あらゆる積みものが増え続ける。 ダラダラした日常をぽつりぽつりと語ってます。 ものによっては腐要素を含んでいるものもございますので、ご注意を
 
 
 
 
 
 
プリン研究所 【ロンネフェルトの紅茶プリン チャイ  &  ルイボスキャラメル】
 
 
【2018/07/12 10:00】
 
 
今回ご紹介するのは、プリン研究所さんのプリンです。

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「ロンネフェルトの紅茶プリン  チャイ」

~アッサムをベースにカルダモンのスパイスが香る紅茶プリン~

スパイスが紅茶の優雅な香りと共に香って、チャイ特有の甘美な匂いにニ~ンマリ♡ (*´▽`*)
とろとろのプリンをすくって口に入れると・・・

チャイだ!まごうことなきチャイ味のプリンだぁぁぁ!!\(^o^)/

紅茶の風味しっかり!そこにスパイスの存在がしぃっかり溶けている!!
味はしっかりしていますが、やさしぃ~~くゆうがぁ~~で、キツさは一切なし☆
ミルクのやさしい甘さのおかげかしら??( ̄▽ ̄)

これは絶品ですねぇ~♪
このプリンが販売終了しちゃうなんて・・・他に見直した方がいいプリンあるだろうに(コラ!w)






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「ロンネフェルトの紅茶プリン  ルイボスキャラメル」

~ノンカフェインの紅茶プリン~

特に紅茶の香りはなく、生クリーム?のようなさっぱりした匂いのみ・・・
しかし、とろとろ~のプリンを食べると、

紅茶葉の味濃い!(*´▽`*)

苦味もありますが、ミルクのやさしさに包まれてまろやかです♪
ノンカフェインと言えど、紅茶の風味強く優雅でどこか花の様な華やかさがあって、すんごくおいしい!(>▽<)
ルイボスだから・・・体にもいいのかしら?(どうでしょうねぇ~?w)


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プリン研究所 【ロンネフェルトの紅茶プリン アッサム  &  アイリッシュモルト】
 
 
【2018/07/11 10:00】
 
 
今回ご紹介するのは、プリン研究所さんのプリンです。

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「ロンネフェルトの紅茶プリン アッサム」

~世界4第紅茶を通常の3倍使用したシンプルな紅茶の味が楽しめる紅茶プリン~

紅茶の香りが上品に、ふわ~んと♡
甘~かったり、ミルクの香りはあまりしません
プリンはトロっとやわらかめで弾力は少なく、お味は甘さ控えめですが紅茶の風味も濃すぎず茶葉の苦味がトゲトゲしていることはありません!

でもちょっと苦味がマイルドに流れるところがアッサム特有?("゚д゚)
ミルクの味も特に感じないので甘~いプリン!ではないですが、個人的にはこの甘さ控えめなのが好みなので、ソースはいらないくらいでした♪
シンプルに、且つマイルド~に紅茶(茶葉)を味わえておいしかったです☆






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「ロンネフェルトの紅茶プリン  アイリッシュモルト」

~アッサムにカカオとアイリッシュウイスキーの香りをつけた、フレーバーティーの味を楽しめる紅茶プリン~

カカオ入りにしてはアッサムより色薄くない??(゚Д゚;)と思いましたが、カカオもウイスキーも香りだけ・・なの??
その割には・・・ 特になんの香りも目立ってないけどww
紅茶すらよく分からんぞ・・・(゚Д゚;)

なんかよく分からない匂い・・・これがウイスキー??
でもアルコールのムワっと感はゼロ!

トロトロやわらかプリンは・・・・ 紅茶どこや!?!?(゚Д゚;)
カカオの旨味がじんわりあるぐらいで、ほぼミルクと卵のやさし~い甘さのシンプルプリン・・・残念だわ(TДT)


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プリン研究所 【コーヒープリン「ベルタ」  &  ピスタチオプリン「ベロンテ」】
 
 
【2017/11/17 10:00】
 
 
今回ご紹介するのは、プリン研究所さんのプリンです。

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「コーヒープリン 「ベルタ」」

~ヴィンテージグラッパ(イタリアのお酒でワインを作った後のブドウの搾りかすを使用して作るブランデーのようなもの)を使用したプリン~

シールにも葡萄のイラストが♡
蓋を開けると・・・コーヒーの苦い香りと共に、アルコールのムワッ!とした圧の香りが!!\(◎o◎)/
プリンはトロトロやわらかですがプルッとしてペースト感(ネトッと)はなし
そして味はコーヒーの苦味がメインで効いて、それをマイルドにするミルクのやさしい甘さがさりげなくサポート

そしてアルコールの圧しぃっかり!!(>Д<)
こりゃ~大人のプリンだわぁ~(゚Д゚)
添付でさらにグラッパソースが付いていたけれど、これ以上追加したら酔いかねなかったので控えておきました(^^;)
コーヒーとブランデーがこんなに相性いいなんて・・・新発見!!(今更?w)








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「シチリア島ブロンテ村産 ピスタチオプリン 「ブロンテ」」

~二年に一度しか収穫しないこだわりの製法で作られたピスタチオは甘味が強く、潮風にさらされているせいかほんのり塩気が感じられます。着色料不使用なので緑色は出ません~

ピスタチオだけどハッキリ緑色!ではなく、うっす~ら緑・・・・一滴、二滴入ってる?ぐらいの鈍い色w(自然の色なの!!w)
でも、ふわ~りとナッツの優しい香ばしい匂いがする!(>▽<)
トロ~ッとやわらか~いプリンはペーストの様な重さはなし

一口食べると、ピスタチオの香ばしさがメェェッチャクリーミー!!\(◎o◎)/
ナッツ系はトゲっとした香ばしさが多いですが、ピスタチオは特有のコクある香ばしさで、このプリンはそれがさ~らにマイルドに仕上がってます♪

うっす~らしょっぱさのない塩の・・・気配らしきものも確かにあるかも!ww
サービスで付いてきたオレンジソースが珍しくてかけてみたら、なんか落ち着いた甘苦さでさらにコクが増した!(゚д゚)
なんかビターチョコを一緒に食べたくなる味ですねw

いや~、これは絶品!!期間限定なのがもったいない!!(>Д<)


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プリン研究所 【最高級抹茶プリン おうす & おこい】
 
 
【2017/09/17 10:00】
 
 

今回ご紹介するのは、プリン研究所さんのプリンです。


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「最高級抹茶プリン おうす」

~うすい苦みとしっかりした甘さ。天皇杯を受賞した高級抹茶使用の濃厚なプリン~

4000円代という、なんとまぁ!お高いプリン!!(゚Д゚;)ww
高いだけあって抹茶の香りしっかり!!ww
プリンはネトォ~っとして、もうペーストなのではないかと(なんのだよ)

一口食べれば、抹茶の味濃いぃぃぃ~!!(>▽<)
もう抹茶の化身!そのものだね!!と叫びたくなるほど濃い味♡
そして、甘くない!!(゚Д゚;)ww

抹茶プリンはソースではなく抹茶パウダーがついてくるのですが・・・ さらに抹茶の味濃ぉぉ~くなって、抹茶の責め苦状態!!Σ(・ω・ノ)ノ(コラ)
これ、抹茶好きじゃないと食べられないよw
これこそ、甘さのあるきな粉や黒蜜を付けるべきでは・・・(゚Д゚;)

これでおうす、薄めの抹茶・・・これはおこいがどれほどのものか楽しみですね♪
・・・・半分恐ろしくもありますが(^^;)

そんなおこいの感想はすぐ↓にw


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「最高級抹茶プリン おこい」

~まさに食べる抹茶。程良い苦みと自然な甘さ。天皇杯を受賞した高級抹茶使用の濃厚なプリン~

おそらく、史上最高額の抹茶プリンでは??(゚Д゚;) (6000円代ですってよ!奥さん!!ww)
おうすに比べると・・・抹茶色濃いかも・・・
香りも抹茶の粉の塊を鼻先に突き付けられたように濃い!苦い!!(>Д<)

おうすがすでにむせるほどの抹茶味だったから、おこいなんて・・・喉通らないんじゃないの??と思いましたが(食べ物じゃないだろ、それw)
あ・・・あれ??  味がメェェェッチャ濃ぉぉ~~いのにクドくない!!むせないぞ??(゚Д゚;)

なめらかぁ~で上品で、深ぁぁぁ~い抹茶の味と苦味・・・
すんごい濃いのに優雅に喉を通って・・・さすがおうすにプラス2000円だけはある上質さ!w
ただただ味が濃いのではなく、食べやすさまで兼ね備えていたか・・・

ネット~リやわらかな口当たりはもうプリンじゃなくて純度100%の抹茶ペースト☆
これはすごぉ~~く大事な日のスペシャリテとして頂きたい品ですね♪
至高の抹茶スイーツに感服致しました!!(>▽<)


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プリン研究所 【かぼちゃプリン「くりりん」 & 生粋~KISUI】
 
 
【2017/09/16 10:00】
 
 
今回ご紹介するのは、プリン研究所さんのプリンです。


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「かぼちゃプリン 「くりりん」 」

~北海道森町産明井農園の糖度23度の「くりりんかぼちゃ」使用~

濃いぃ~オレンジ色、ほっくりしたカボチャの匂いがしっかり香ります♪
そして、ネットォ~~リと、カボチャのペーストに生クリームや卵を加えてそのまま詰めただけでは?と思うほどの粘り!!(゚Д゚;)
もうプリンじゃないよね(^^;)

お味ももちろん、カボチャの味濃ぉ~厚ぉ~!!(*^▽^*)
カボチャの青っぽい風味もふんわり広がる、ほっくりした甘さ♡
もうペーストにしただけですよね、ほんとにww

これだけ味濃ければソースいらないと思いましたがw 一応、オススメの2種を垂らしてみました
シナモンはもちろん相性抜群ですが、味が濃すぎてシナモンがカボチャを殺ろうとしている!ww
シナモン苦手な人には危険なソースですねw
アニスは・・・・グラニュー糖を煮詰めたシロップ?といった感じで、特に変わった風味が・・・分かりませんでした(^^;)


プリンか、と言われると・・・うなづけはしませんがw カボチャ好きとしてはだぁ~い満足♡な一品でした(*^▽^*)





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「生粋~KISUI」

~どこか懐かしいのに新しいリッチな味わいのこだわりプリン~

国際プリン協会、なんてあるんですねぇ~("゚д゚)

ほんのり黄色みのあるプリンからは、甘い匂い・・・はせずに卵の黄身っぽい匂いがほんわりします!(゚Д゚;)
トロトロでもプルプルでもなく、けっこうしっかりした硬さに硬め派は大喜び♪ (*´▽`*)

そして味は・・・・やっぱり甘さうっすめ!!ww
卵の黄身の味がじんわり広がる素朴な味がなんか安心する~(*^▽^*)
ソースをかけると、甘~くはなりますが、プリン自体の味が分かりづらくなっちゃうのでw 私は甘くなくてもソースなしでイキたいですね!(>▽<)

これぞ王道!!な、ベースとなる味でありながら質の高い一品でした☆


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